北京黑六牧業(yè)科技有限公司隸屬于首農(nóng)集團北郊農(nóng)場，位于昌平區(qū)小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園西區(qū)。唯一擁有北京黑豬種質(zhì)資源，是集北京黑豬品種保護(hù)、育種、科研、開發(fā)、“黑六”食品加工、銷售、試驗示范、技術(shù)服務(wù)于一體的牧業(yè)科技型企業(yè)，不僅是國家高新技術(shù)企業(yè)，也是北京黑豬國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良好級標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
自公司成立以來，黑六團隊秉承“黑六”文化精髓，以飼養(yǎng)北京黑豬、弘揚民族品牌，滿足市場對差異化、特色安全優(yōu)質(zhì)豬肉的需求為企業(yè)使命，通過地方優(yōu)良豬種飼養(yǎng)模式和“黑六”品牌建設(shè)的創(chuàng)新，展現(xiàn)了北京黑豬的卓越品質(zhì)和風(fēng)采，成為我國地方豬種和地方培育品種科學(xué)保護(hù)、有效開發(fā)、成功利用的典范。
公司利用北京黑豬自有知識產(chǎn)權(quán)，通過科技支撐，建立了從基地到餐桌的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品加工的全程可追溯體系，“黑六”高品質(zhì)豬肉受到廣大消費者關(guān)注和接受。隨著北京黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和發(fā)展，公司獨創(chuàng)的“黑六”品牌日益受到消費者青睞。“黑六”產(chǎn)品通過超市專賣、直銷、電商、餐飲等渠道步入了千家萬戶。被淡忘和追尋的肉嫩味美的北京黑豬肉通過黑六團隊的精心打造，再度成為消費者舌尖上的享受、餐桌上的靚麗一景。
結(jié)合北京現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，公司將進(jìn)一步打造一個全新的低碳環(huán)保、節(jié)能減排、全自動飼喂、智能化飼養(yǎng)、循環(huán)經(jīng)濟的現(xiàn)代化規(guī)模的北京黑豬養(yǎng)殖基地，實現(xiàn)北京黑豬保重、開發(fā)、利用協(xié)同發(fā)展，不斷滿足消費者對安全、差異化、高品質(zhì)豬肉的需求。
指導(dǎo)單位：中國農(nóng)墾經(jīng)濟發(fā)展中心運行單位：中墾數(shù)智（北京）科技有限公司 (原北京龍達(dá)科貿(mào)發(fā)展有限責(zé)任公司)
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